4 pers

Ingredienser
8st markrillfiléer
1 stor morot
1 fänkål
1 persiljerot
½ rotselleri
4 små lökar

Sojasås

1 dl kikkoman soja
1 dl apelsinsaft
1 dl riven ingefära
hackad färsk koriander
1 dl socker

Tillagning

Dela grönsaker i bitar stek dem i olja och smör.
Salta och peppra.
Stek makrillfiléerna på skinnsidan först i lite smör.
Servera med ris och sojasåsen.